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本日の鮮魚の刺身３点盛り
1,800円
鮮魚の刺身盛り合わせ
3,800円～
鮮魚の刺身（単品）
1,200円～
白子ポン酢
1,600円
子持昆布と帆立貝の春お浸し
700円
たらば蟹と帆立貝のレタス包み 蟹味噌ソーストリュフ風味
1,200円
姫さざえのエスカルゴ風
1,200円
比内地鶏の水炊き鍋
1,800円
黒毛和牛オックステールと聖護院大根のポトフ
1,600円
彩り野菜のバーニャカウダ
1,800円
サーモンとアボガドのタルタルサラダ仕立て
1,200円
三重県鳥羽産牡蠣のたたき 海水ジュレとxo醤
2,000円
長谷川農園 有機マッシュルームのマリネ
1,000円
葉野菜のマリネ
1,000円
九条ネギのサラダ
1,000円
琵琶湖産 わかさぎの南蛮漬け
700円
フォアグラの炭火焼き
1,500円
本鮪の中トロ炙り にんにく風味
1,500円
若狭牛 サーロインの炭火焼き
2,800円
黒毛和牛のがいがい風肉じゃが
1,200円
比内地鶏のスモーク 新じゃがとクレソンのサラダ
1,200円
